La llegada de papa a la Plaza Minorista de Medellín cae cerca de 40 % por El Niño, y los precios empiezan a subir. Detalles del abastecimiento.
La llegada de papa a las principales centrales de abastecimiento de Medellín se redujo cerca de 40 %, y los precios empiezan a subir. De acuerdo con el gerente de la Plaza Minorista de Medellín, Edison Palacio, el ingreso diario del tubérculo bajó de entre 240 y 260 toneladas a cerca de 120 o 130 toneladas. Según explicó el directivo, citado por Blu Radio, Infobae Colombia recogió sus declaraciones: «a menor capacidad de ingreso en toneladas, el precio puede verse afectado».
La Plaza Minorista sigue funcionando con relativa normalidad y no se reporta un desabastecimiento generalizado. Sin embargo, hay dificultades en la llegada de algunos alimentos procedentes del Oriente antioqueño, Urabá y otras regiones del país. Los cultivos han sufrido falta de hidratación en periodos secos y episodios de lluvias intensas, lo que afecta el desarrollo de las cosechas y complica las labores agrícolas.
Un comerciante de papa de la Plaza Minorista atribuyó el alza al fenómeno de El Niño. Según su relato, el verano se extendió y el campesino no pudo sembrar, pues el producto se siembra en invierno. A la menor oferta se suma un deterioro en la calidad de parte de la producción y mayores costos logísticos por las condiciones climáticas para movilizar los productos hacia los centros de distribución.
Foto: Petruss / Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0).